Weingut Carlos Plaza

Wenn die Bodega zu einem großem Spielplatz, einem Paradies der Möglichkeiten und Verstecke wird, wenn die Magie der unendlichen Schraube die Traube, nein, tausende Trauben, in eine Flüssigkeit verwandelt, die die Menschen so verzaubert, dass sie das Gefühl für Zeit verlieren … dann ist es sehr wahrscheinlich, dass ein Kind sich seinem Wunsch, in der Bodega zu spielen, neigt, anstatt die Nachmittage mit seinen Freunden im Park zu verbringen…

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“Immer fertig für
ein Carlos Plaza”

Rot- und Weißweine aus der Extremadura.

Modernestil Weine und Winemakers Tradition.

KONTAKT
Bodegas Carlos Plaza en Cortegana

Die Weingut,
wo die Inspiration geboren wird…

Unsere Bodega liegt am Rande eines kleinen extremensischen Dorfes mit 300 Einwohnern: Cortegana in der Provinz Badajoz, im Zentrum zwischen den Städten Almendralejo, Badajoz und Mérida.

Sie ist umgeben von Weinstöcken und Olivenhainen, die in Stille getaucht sind. Nur manchmal hört man Knattern der Traktoren von Weinbauern, die auf dem Weg zu ihren Weinstöcken sind, und das Bellen der Hunde, die sie treu begleiten…

Terroir, vendimia y elaboración

Terroir, Weinlese
und Produktion

Die Weinlese wird von Hand durchgeführt, wobei Kisten mit jeweils 12 bis 15 kg gefüllt werden. Aufgrund der hohen Temperaturen, die in der Extremadura herrschen, findet der größte Teil der Weinlese nachts statt.

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